什么是安全库存？
为应对需求波动或到货延迟而额外保留的库存。
详细解释
需求不会每天都一样，供应商也可能晚交货。安全库存就是在正常用量之外多备的一部分货，用来吸收这些不确定性。需求波动越大、补货时间越长，需要的安全库存就越多。
举个例子
某商品平均每天卖 100 件，补货要 7 天。考虑到旺季每天可能卖到 130 件，可以额外保留 200 件左右作为安全库存，避免断货。
在企业里怎么用
对畅销、断货损失大的商品，安全库存设得高一些；对销量低的商品，可以低一些。设定之后，要定期根据实际销量调整。
常见误区
设定一次就长期不变，或者为了保险设得很高。安全库存过高，会占用大量资金和仓库空间。
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