Qu'est-ce que la prévision de la demande ?
Estimer la demande future à partir de l'historique des ventes, de la saisonnalité, des promotions et d'autres facteurs, pour planifier les achats et le réapprovisionnement.
Explication détaillée
Acheter trop immobilise trésorerie et stock ; acheter trop peu provoque des ruptures et des commandes perdues. La prévision de la demande remplace « l'intuition » par les données, d'une simple moyenne mobile à des modèles statistiques ou d'IA intégrant saisonnalité, tendances et promotions.
Exemple
À partir des ventes des trois dernières années, le système prévoit qu'en décembre la demande d'un produit atteindra 2,5 fois son niveau habituel et recommande, un mois à l'avance, d'augmenter les achats.
Usages en entreprise
Commencez par les produits aux ventes stables et aux montants élevés, comparez en continu prévisions et réalisations, et affinez la méthode au fil du temps.
Idées reçues
Prendre les prévisions pour des certitudes. Une prévision comporte toujours une marge d'erreur et doit s'accompagner d'un stock de sécurité et de révisions régulières.
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